懷念起 P娘 蔬菜板豆腐的滋味 ..
我們也來下廚吧, 把愛吃的菜通通丟下去!!
不想弄到最後變火鍋,我們選擇做蔬菜乾拌麵
我跟哇老師喜好的口味幾乎相同
只要避開 青椒 小黃瓜 茄子,剩的直接祧喜歡的即可
食材: 高麗菜,青花菜,金針菇,玉米筍,絲瓜,麵條,肉醬
作法: 1. 用高湯塊煮水,水滾後燙蔬菜
2. 玉米筍先放,最後撈; 接著是高麗菜,金針菇,絲瓜,青花菜
3. 撈完蔬菜後用菜湯煮麵
4. 起麵,拌肉醬,鋪菜
5. 吃吧!!
完成圖
應該可以補足一個禮拜的蔬菜攝取量吧 ^0^
隔天,逛 working house 敗了便宜的烤盤(買一送一)
於是我們又衝了一趟大買家備料,打算來個焗烤初體驗
材料: 通心粉,新鮮鮭魚一片,玉米罐頭,青花菜,起司條,濃湯 (鮪魚罐頭沒用上)
作法: 1. 鹽水煮麵, 煎鮭魚
2. 撈麵放進烤盤,把鮭魚肉夾碎跟麵扮在一起
3. 鋪上玉米根青花菜 (這時候已經滿出來了 ><)
4. 加熱濃湯均勻灑進烤盤 (太乾的話就再加煮麵水)
5. 鋪上起司條
6. 烤箱下火烤10~15min 轉上下火烤5~10min
7. 打開烤箱偷看表皮顏色是否微焦,爽了就拿出來吧!
可以沒有海尼根但不能沒有青花菜阿!!
還真不是蓋的,好看又好吃
鮭魚 + 起司 的香味很足,玉米很甜,濃湯省得調味
唯一的缺點就是... 大約兩人吃ㄧ盤就飽了
哇老師還留了半盤當隔天晚餐
自己下廚還真可怕,很容易就養胖自己 ^^





哇靠,快要中午看到這篇文真受不了 @_@
回覆刪除自己看著看著也不禁餓了起來 :p
回覆刪除青花菜真是便宜的好物啊..
回覆刪除太便宜了,每次都不小心煮一大堆 :P
回覆刪除我的心得:自己下廚就算吃得多也比較不容易胖 (Y)
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